淡奶油怎么做奶茶(雀巢淡奶油是植物奶油还是动物奶油)

淡奶油怎么做奶茶，雀巢淡奶油是植物奶油还是动物奶油？

动物奶油

雀巢淡奶油是动物性的.做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕等用的鲜奶油可以用，就是打发比植物性的难，但是吃起来更健康。味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的，动物性的就是牛奶味，我只知道雀巢的淡奶油，是将牛奶进行物理分离后，取漂浮在最上边的一层质地最轻的一层奶脂，是牛奶中的精华。

雀巢淡奶油是一种液体状奶油，处于牛奶以及黄油之间，是将牛奶杀菌、脱水处理之后弄成的，奶香非常浓，而且口感比较柔滑，是常见的动物奶油。雀巢淡奶油在打发时速度比较快，体积大，但是质地相对松软，稳定性比较差，容易化。在日常生活中可以用它做冰淇淋、蛋挞、奶昔，除此之外，还可以做花式咖啡、奶茶等。

雀巢淡奶油保质期大概有6个月到7个月，大家在平时购买之后，可以常温保存，若是已经开封，可以将瓶子当中多余的空气挤出来，用长尾夹夹紧，若是瓶身处于瘪进去状态，说明密封好。也可以冷藏保存，比如在外边罩一层保鲜袋或直接放在保鲜盒当中，放在冷藏室即可，能够保存时间久一点。

制作奶茶时茶叶放多了？

制作奶茶时一叶茶叶放多了这么辛苦，这么苦怎么办？

我们可以放糖也可以不喝了，因为放糖能让糖变放糖能让奶茶变甜也可以加加加多，加一点或少加一点都可以。不然太苦就没法喝了，也可以扔掉不喝了也可以。不加糖我是不会喝的。所以最好加一点糖。

煮奶茶的正确方法？

食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。

2、【具体做法】：

（1）取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。

（2）然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时，红茶会漂浮在牛奶上，但随着茶叶的吸水，它会慢慢沉淀下去，此时，你需要继续小火，可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶，让红茶的香气释放的更充分一些。

（3）直到煮至牛奶的颜a色不再发生变化，就可以关火了。

（4）然后拿网筛把奶茶过滤一下，奶皮和茶叶会被过滤掉。

（5）把奶茶倒进一把小壶里，随喝随倒，茶香浓郁奶味扑鼻，好喝的很。