全脂型灭菌乳,蒙牛全脂灭菌纯牛乳批次?
抽检蒙牛产品121批次,110批次未检出三聚氰胺,11批次检出三聚氰胺,检出值在0.8-7mg/kg; 抽检伊利产品81批次,74批次未检出三聚氰胺,7批次检出三聚氰胺,检出值在0.7-8.4mg/kg; 抽检光明产品93批次,87批次未检出三聚氰胺,6批次检出三聚氰胺,检出值在0.6-8.6mg/kg; 抽检三元产品53批次,53批次均未检出三聚氰胺; 抽检雀巢产品7批次,7批次均未检出三聚氰胺。 被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。 液态奶检出三聚氰胺的批次表 公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期/批次 三聚氰胺(mg/kg) 蒙牛1 蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶200ml/袋 友芝友200809100.765 蒙牛2 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.070.8 蒙牛3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳250ml/盒 蒙牛2008.09.011.0 蒙牛4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.011.5 蒙牛5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味)250ml/包 蒙牛200808141.9 蒙牛6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶250ml/盒 蒙牛2008.07.26/x2.57 蒙牛7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点250ml/盒 蒙牛20080728/W2063.17 蒙牛8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶2kg/瓶 蒙牛200808063.52 蒙牛9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶243ml这个我不是很了解,不过我帮你查了下
全脂灭菌乳跟超高温灭菌乳的区别?
全脂指的是全脂牛奶。牛奶的灭菌方法则有两种:超高温技术能有效地消灭细菌,但同时可保存牛奶原有的营养成分。牛奶的来源不一样。全脂灭菌乳不是纯牛奶,全脂灭菌乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液,和全脂牛奶本质区别就是蛋白质含量不同。
高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
学生喝生牛乳好还是全脂好?
学生喝全脂牛奶比较好。因为全脂牛奶经过了巴氏灭菌处理,在保留营养的同时保证了干净卫生而生牛乳较少经过灭菌处理,所以学生喝全脂牛奶更好。
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