怎么样制作布丁不用奶油(金鼎轩芒果布丁做法)

怎么样制作布丁不用奶油，金鼎轩芒果布丁做法？

金鼎轩芒果布丁的做法

食材：芒果200g，鲜奶100cc，鲜奶油50cc，吉利丁片1.5片，果冻粉6g，细砂糖1大匙，果糖20cc，芒果酱汁1大匙

做法

1.芒果洗净去皮切成小丁状，先取一半放入果汁机中与果糖一起打成汁，倒入杯中备用。

2.吉利丁片用冰水泡软后挤干水份备用。

3.将果冻粉、细砂糖拌匀后，与鲜奶一起入锅煮到果冻粉完全溶化时，加入做法2的吉利丁片拌匀，再与鲜奶油一起以果汁机打成浓稠状。

4.将在做法3的材料倒入做法1完成的芒果汁杯中拌匀后，倒入模型内稍整型，再放入冰箱约1小时即取出，最后摆上做法1切成粒状的剩余芒果肉，再淋上芒果酱汁即可。

不用烤箱不用打发奶油怎么用奶粉做蛋糕？

其实不用烤箱可以做很多西点的，用电饭煲就可以做各种蛋糕和面包，洋气一点的糕点比如慕斯蛋糕、千层蛋糕、雪花酥、布丁等等也都不需要烤箱来做～

那我今天就给大家介绍一下怎么做雪花酥和千层蛋糕。

雪花酥

1、准备材料：

小奇福饼干 150克

棉花糖：180克

每日坚果：50克

奶粉：50克

黄油：50克

2、步骤：

不粘锅放入黄油软化--黄油融化后加入棉花糖（记得关小火，火力太大容易变色）-快速搅拌至棉花糖融化无硬块--加入奶粉搅拌（关火，棉花糖加热太久做出来的雪花酥会很硬，咬不动）--然后倒入坚果混合均匀后倒入饼干--搅拌均匀--带上一次性手套整形--放入不沾烤盘压成正方形（力气不能太大，容易把饼干压碎）--然后正方面裹一层奶粉，放凉切块就可以啦。