奶茶店炼乳饮品配方,阿水优格寒天奶茶的做法?
一、先用大批糯米粉搓几个“雨花石”小丸子,下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力滋味。
二、把西米放入滚水中煮至出现一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。
三、煮奶茶:牛奶热后,放入一袋红茶,中火熬出红茶滋味和颜色后,转大火,比及沸腾后关火,参与几朵玫瑰花茶。留意火候,要不容易把牛奶烧糊了。假设喜欢奶味重的,可以放入花茶后再参与炼乳。
四、参与事前煮好的糯米小丸子。
五、再参与煮好的西米即可。
丝袜奶茶的做法以及配料是怎样的?
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奶茶的做法以及配料关系一杯奶茶好喝与否。珍珠奶茶,较先流行于中国台湾地区,但是近年来很多内陆的很多朋友也很喜欢珍珠奶茶的口味。所谓的珍珠奶茶就是在奶茶内加入粉圆,这种配料有着乌黑发亮的外形,给人的印象就像一颗一颗的珍珠一样,也正是因为这一点才得名珍珠奶茶。
英氏奶茶的做法以及配料比较简单,它的主要配料是茶和牛奶。英国人有喝下午茶的习惯,因此,英氏奶茶是英国人的不二之选。香蕉奶茶是新出的奶茶品种,这种奶茶的做法以及配料很简单:将香蕉切片,和做好的奶茶一起进行冲泡即可。值得注意是时间把握好,不能过长时间的煮泡,否则会因为沸腾过度,导致口味不佳。
这么多听起来很好喝的奶茶,你是不是都流口水了?特别是香蕉奶茶,感觉做起来也不难嘛!只要会做奶茶,有香蕉片即可。今日分享干货:丝袜奶茶的做法以及配料。
一、需要食材:红茶 1包、饮用水 200ml、全脂淡奶 40ml、炼奶、蜂蜜、杯子2个
二、操作步骤:1、将茶包放入茶杯里,将煮沸的水倒入杯内
2、盖上盖子,焖至2、3分钟
3、拿出茶包,放入另一个空杯
4、将泡好的茶迅速倒入空杯中
5、重复以上步骤三五次
6、把淡奶倒入另一个空杯中
7、把煮好的茶快速倒入那个有淡奶的杯子中
8、加入蜂蜜、炼奶进行调味即可
三:爱心小贴士:1、建议选择锡兰红茶2、淡奶:茶水=1:5
3、水:茶=1:9
4、蜂蜜、炼奶不要加太多,容易有腻口之感
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一点点抹茶奶茶的制作步骤?
1.红茶水200毫升左右。
2.量杯,量全脂纯牛奶50毫升加入红茶水中。
3.用烘培量勺的1g勺,加入三勺的炼乳到奶茶配料中。
4.加入植脂末15克,
5.量杯,量果糖25毫升,加入之前的红茶混合配料中。可根据口味,增减用量
6.加入无糖抹茶粉,称量5克,
7.加入煮锅中,中小火边搅拌边煮一分钟左右,至配料融化,煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。再次倒入煮锅中,用中大火煮一两分钟左右,煮至奶茶微微沸即可。
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