芝士炼乳吐司配方,用电饼铛怎么做红薯芝士?
电饼铛版红薯芝士饼的做法步骤步骤 1
先红薯切快蒸熟了用勺子压成泥,有点干,加点水和糖,用紫薯也行,加牛奶和炼奶也可以,各人口味,拿一张手抓饼放在电饼铛铺上红薯泥,在撒上芝士碎,在铺上一张手抓饼,用叉子边边压一压,最后涂上蛋黄液比较好看。我忘记啦,上下面都加热盖上,15分钟可以了,我怕太焦了就放了张油纸,刷了点油的,喜欢脆的口感可以翻面也煎,我没有翻面了这样刚好
步骤 2
手抓饼准备开始的时候可以拿出来了,软化一点边边比较好压黏口嘛,芝士急冻的也提前拿出解冻,我也着急没有提前解冻,所以芝士撒的比较少没有拉丝的效果了
步骤 3
面上涂了小朋友最爱的番茄酱,沙拉酱都行看个人喜欢,最后切开,下面的饼很脆上面的饼软的,红薯尽量选那种甜糯的,这样本身都够甜了,糖不需要放很多得了,我随便撒了点
芝士奶盖怎么做最简单?
1、用100ml水把红茶煮沸(也可以用锡兰红茶、立顿红茶包一类似的代替)然后取走捞出茶叶晾凉。
2、这个时候加入20g糖和150ml牛奶小火煮沸就是一杯丝滑可口的奶茶了。
3、奶油芝士加少许淡奶油用热水隔水搅拌融化。
4、用了这个海盐倍儿好喝。
5、根据口味放适量糖和盐,然后加入剩下的淡奶油打发。
6、把打发的奶油和融化的芝士、炼乳充分搅拌成细腻的奶盖,倒入搅拌均匀。
怎么做出外酥里嫩香甜可口的紫薯球?
Hello大家好,我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞,今天就来说一说紫薯球的做法。
紫薯球是我们常见的一道小点心,紫薯为原料,包着红豆、芝士、炼乳或水果等各种馅料,裹上芝麻或者椰蓉,紫薯的香甜加上馅料,口感独特,深受大家喜爱。今天分享的是紫薯芝士球的做法。
【原料】
紫薯200g 糯米粉200g 水50g 牛奶30g 糖30g 芝士 80g 白芝麻适量
【制作方法】
1、紫薯去皮,切成片,上笼蒸熟。
2、盆中放入紫薯,抓成紫薯泥,加入糯米粉、牛奶、水、糖和成面团,备用。
3、芝士切成小粒。
4、将和好的面团,分成大小均匀的剂子。
5、将切好的芝士,包到面团中间,搓成圆球。
6、搓好的紫薯球上均匀的粘上芝麻。
7、油温5成,下入紫薯球,小火炸制,炸熟捞出。
好了,好吃的紫薯芝士球就做好了~!咬一口,满满的芝士,幸福感油然而生~!
【小贴士】
1、馅料多变,豆沙、莲蓉、奶黄馅、水果馅都可以。
2、也可以不油炸,烤箱180℃烤制5--8分钟,芝麻微黄即可。
3、排气,炸制的时候,紫薯球浮起要用勺子压下去,上下起伏几次,排掉空气,炸出来才会酥脆。
芝士紫薯球的做法就在这里了,你学会了吗?
我是阿骞,专注美食,每天都会分享一些美食的做法及小技巧,喜欢的朋友可以关注一下哦~!
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