奶油喷雾怎么折(怎么处理没用完的奶油)

奶油喷雾怎么折，怎么处理没用完的奶油？

可以做冰淇淋哦！春天接近尾声，天气一天比炎热完全可以肆无忌惮吃冰淇淋的季节了‼完全可以消灭用不完的奶油，还可以做冰淇淋，无需冰淇淋机，奶香浓郁，酸酸甜甜，做法超级简单，只要有冰箱就完全OK !

配方：蛋黄 3个、细砂糖 15克、淡奶油 200ml、酸奶 500ml

做法：

1、 蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色

2、 淡奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡(不可煮滚)

3、 慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆

4、 放凉后倒入酸奶拌匀

5、 放冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打松，然后再次冷冻

6、 吃的时候淋上果酱即可

奶油生日蛋糕的折法？

具体做法如下：

准备材料：淡奶油，砂糖，打发器。

1、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；

2、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；

3、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可；

4、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。

脆皮奶油怎么炸？

紫薯1个

面皮8张

辅料

淡奶油2勺 白糖1勺

步骤1

带皮蒸紫薯约20分钟后取出，去皮

步骤2

加入白糖和奶油，把紫薯压碎用其余温把糖化开

步骤3

取8张网，盖上一块干净湿毛巾，卷两圈后把两边折起然后反卷成筒状

步骤4

热油锅，油温7成热时把卷好的筒状封口朝下放油锅炸，表皮变硬即可捞出沥油（此时还是白色），也可以久点变成金黄（啰嗦一下：刚开始我都炸成金黄，后来发现其实没必要，白色更好看而且一样酥脆，要是油多，估计扔进去就可以出锅了）

烹饪技巧

滋润步骤：第一张面皮变软后把面皮跟毛巾翻过去，让毛巾的水份待面皮软后卷入馅还可以滋润下一张，如此一般可以省时又可省力

如果您买不到网状面皮，面皮的做法为：面粉：米粉=3：1的比例加少量盐调成稀糊装在保鲜袋里，握紧袋口，在保鲜袋一角用针戳一眼，然后挤在加热中的电饭锅或者不粘锅里，待其干透取出即可