自制奶茶配方炼乳(赤小豆奶茶的做法)

自制奶茶配方炼乳，赤小豆奶茶的做法？

（一）原味奶茶原料：鲜牛奶、红茶、圆子、水、赤小豆

（二）原味奶茶操作步骤：

（1）将水进行称重，同时煮开。其实很简单，你可以用电子称或者不锈钢桶称好需要的重量的水，然后放在电磁炉上煮开，注意一定要保证煮水工具的干净清洁。

（2）取茶叶泡茶。水烧开后先关掉电磁炉，将水盛入容器之中，接着放入相应重量的混合茶叶，然后用勺子将茶叶进行轻轻搅拌。

（3）静置焖茶。不要过分搅动茶叶，将盖子盖上，闷上10分钟左右，这个期间，搅动一次就好，如果过于频繁，容易使茶水浑浊，影响奶茶的口感。

（4）准备牛奶。将之前准备好的牛奶拿出，如果想要热乎的，可以稍稍热一下，然后取出干净水杯将牛奶倒入，接着倒入静置的茶水，牛奶混合，最为简单的奶茶便做好了。

（5）放入圆子、芋圆、赤小豆、龟苓膏等小食材，如果喜甜就尽量不要放入龟苓膏，龟苓膏放多了会略泛苦味。如果发现奶茶泛浑浊之状，应该看看红豆是否煮烂、茶叶细汁是否入内。

泰式奶绿配方比例？

泰式奶绿是一种以泰式茶叶和牛奶为主要原料的饮品，其配方比例可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一种常见的泰式奶绿配方比例：

材料：

- 泰式茶叶（或者红茶）：2茶匙

- 热水：1杯

- 纯牛奶（或者椰奶）：1/2杯

- 糖浆：适量

- 冰块：适量

步骤：

1. 将泰式茶叶放入杯中，用热水冲泡，静置5-6分钟，让茶叶充分浸泡出茶香。

2. 将泡好的茶倒入搅拌杯中，加入适量糖浆，搅拌均匀。

3. 加入适量冰块，倒入1/2杯牛奶（或椰奶），搅拌均匀即可。

需要注意的是，泰式奶绿的配方比例可以根据个人口味和喜好进行调整，例如可以增加或减少茶叶和牛奶的比例，或者加入其他调味料和配料，例如椰糖、柠檬汁等。

炼乳的多种吃法？

步骤/方式1

用料

黄油 100克

炼乳 100克

低粉 200克

盐 3克

步骤/方式2

黄油用打蛋器打散

步骤/方式3

加入炼乳

步骤/方式4

继续用打蛋器打匀

步骤/方式5

筛入低筋面粉和盐

步骤/方式6

用打蛋器搅打成面絮状

步骤/方式7

揉成光滑的面团

步骤/方式8

放到模具中，冰箱冷冻半小时定型。

步骤/方式9

冻好后拿出均匀切片，同时烤箱上下火150度开始预热

步骤/方式10

铺入烤盘中，入烤箱上下火150度烘烤20分钟

步骤/方式11

出炉，奶香味十足